Hidangan Roti Sarden Sebagai Menu Serapan

PELITARIAU- Mau sarapan praktis dan tidak terlalu berat? Hidangan roti sarden keju sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

Yuk, bikin sajian lezat ini, simak resepnya seperti dikutip dari Kalender Menu Masakan Rumahan, karya Sisca Soewitomo, Senin (19/10/2015).

Bahan-bahan

10 iris roti tawar
1 sdm margarin
1/2 buah bawang bombai cincang
10 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 buah tomat, ambil dagingnya dan potong dadu
1/4 buah nanas, potong-potong
50 gr keju mozzarela, parut kasar
1 kaleng ikan sarden

Cara membuat
1. Buang kulit roti tawar, bentuk segi empat atau cetak bulat. Sisihkan;
2. Olesan : panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan saus tomat, gula, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak sebentar, angkat;
3. Ambil satu potong roti, beri olesan di atasnya, letakkan ikan, irisan nanas, tomat, dan keju mozzarela;
4. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 175 derajat Celcius hingga berwarna kecoklatan dan keju meleleh;
5. Sajikan selagi hangat.***okezone