Jajaran Binadik Lapas Selatpanjang Ikuti Pelatihan Penjamah Makanan dan Pengelola Jasaboga Secara Virtual

PELITARIAU, Meranti - Direktorat Jenderal Pemasyarakatan bekerja sama dengan Direktorat Penyehatan Lingkungan Kementerian Kesehatan menyelenggarakan kegiatan pelatihan Penjamah Makanan dan Pengelola Jasaboga bagi Petugas Penyelenggara makanan di Rutan/LPKA/Lapas, Selasa (28/6/22).

Bertempat di aula Lapas Selatpanjang Kegiatan Zoom secara virtual diikuti oleh Jajaran Binadik Lapas Selatpanjang. 

Kegiatan dibuka dengan pembukaan dan arahan oleh Direktur Perawatan Kesehatan dan Rehabilitasi yang dilanjut oleh Direktur Kesehatan Lingkungan. 

Sebelum pemateri memberikan pelatihan, kepada para peserta diminta untuk mengikuti Pre Test guna menilai pemahaman tentang konsumsi di dalam lapas. 

Pada kegiatan pelatihan Hari-1 ini Kementerian Kesehatan memberikan 3 materi untuk para peserta pelatihan yaitu, Peraturan Perundangan Higiene sanitasi pangan, Keamanan Pangan Siap Saji, dan Program Persyaratan dasar Higiene Sanitasi Pangan. 

Diharapkan dari pelatihan ini Petugas dapat mengimplementasikan hal-hal yang didapat guna menunjang makanan sehat di dalam lapas. **