Berikut Resep Membuat Banana Popcorn

PELITARIAU.com - Moms, mumpung weekend, yuk habiskan waktu bersama si kecil di rumah. Agar suasana semakin hangat, Anda bisa menyuguhkan camilan lezat seperti banana popcorn.

Dikutip dari buku Resep Ekslusif: Kue Kering, karya Hendra Utomo, berikut resep lengkap membuat banana popcorn yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan A
100 gram mentega
100 gram margarin
125 gram gula halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili

Bahan B
1 butir telur

Bahan C
175 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung pisang
125 gram havermouth/oatmeal instan
75 almond powder
3 gram baking powder

Bahan D
Kuning telur, untuk olesan
150 gram pop corn, untuk olesan

Cara membuat
1. Kocok bahan A hingga putih dan halus, masukkan bahan B, kocok sebentar, matikan mikser;
2. Tambahkan bahan C, aduk rata;
3. Ambil 1 sdm adonan, lalu letakkan di atas loyang kue kering yang telah dioles tipis dengan mentega putih. Istirahatkan selama 1 jam. Olesi dengan kuning telur, lalu tempelkan popcorn;
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang, seperti dilansir okezone, Minggu (26/03/2017).***PRC