Hidangan Omelet Bakso Spesial Bisa Jadi Menu Sarapan

PELITARIAU- Sarapan pagi tak melulu dengan makanan berat. Hidangan omelet bakso spesial bisa jadi menu sarapan tepat.

Yuk simak resepnya, seperti dilansir dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa, disusun oleh Tim Dapur Demedia.

Bahan-bahan

5 butir telur ayam, kocok lepas
4 buah bakso sapi atau ayam, iris tipis
20 gr paprika merah, potong dadu
20 gr paprika hijau, potong dadu
2 sdm kornet, haluskan
1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 4 sdm susu cair
½ butir bawang bombai, iris tipis
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
Penyedap rasa jika suka
2 batang daun bawang, iris halus

Margarin secukupnya

Cara membuat

1. Campurkan telur dengan semua bahan kecuali margarin. Aduk sampai tercampur rata;
2. Panaskan margarin di atas wajan datar. Masukkan 1-2 sendok sayur adonan telur. Buat dadar, lalu balik dan tambahkan margarin. Masak sampai kedua sisi omelet matang. Angkat dan tiriskan;
3. Lakukan kembali sampai bahan habis dan sajikan selagi hangat.(okezone)