Pilihan
Ditanya Keseriusan Parpol Mengusung Elda Suhanura di Pilkada Inhu 2024
Doa Rakyat Inhu, Tuah Keramat Bukit Embun Dodi Irawan Bakaghojo Raih Juara 1
Heboh, Adila Ansori Terkejut Soal Isu Pergantian Pimpinan DPRD Inhu
Dodi Nefeldi SPBU Masuk DCS PDI-Perjuangan, Ini Nomor Urutnya
Sekdako Cicip Makanan Peserta Festival Pangan Lokal
PELITARIAU, Pekanbaru - Sekretaris Daerah Kota (Sekdako) Pekanbaru Muhammad Jamil ikut mencicipi makanan peserta Festival Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) di halaman eks Kantor Dinas Ketahanan Pangan (sekarang Kantor PMI Pekanbaru), Kamis (4/8/2022). Festival ini diharapkan dapat menumbuhkan inovasi dalam membuat olahan pangan yang menarik, cita rasa tinggi, dan bernilai gizi.
Sekdako Pekanbaru M. Jamil dalam pidatonya menyampaikan, Festival Pangan Lokal digelar dalam rangka upaya peningkatan persediaan dan konsumsi pangan yang B2SA. Pangan B2SA ini untuk mewujudkan sumber daya manusia dengan ciri sehat aktif dan produktif.
"Hal ini guna mencegah kasus stunting sejak ibu hamil. Stunting atau perlambatan pertumbuhan pada anak dilakukan dengan pemenuhan gizi," ujarnya.
Penyediaan menu makanan yang beragam sangat dibutuhkan bagi gizi anak. Agar, sumber manusia yang cerdas dan sehat terbentuk di tengah banjirnya produk pangan siap saji dan mudah diperoleh. Apalagi, Pekanbaru yang bukan daerah produksi pangan, terutama beras sebagai makanan pokok.
Pangan yang beragam dengan gizi seimbang diperlukan dalam keluarga. Penyajian menu juga tak luput dari estetika agar penampilan lebih menarik dan menggugah selera. Sehingga, orang ingin mencicipinya.
Kesempatan yang sama, Kepala Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kota Pekanbaru Alek Kurniawan mengatakan, Festival Pangan Lokal diharapkan dapat menumbuhkan inovasi olahan pangan dalam membuat olahan pangan yang menarik, cita rasa tinggi, dan bernilai gizi. Olahan pangan dapat dijadikan tambahan kreasi menu bagi ibu hamil untuk pencegahan stunting dan peningkatan ekonomi keluarga.
"Festival ini bertujuan untuk mendorong pemerataan konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman dengan memanfaatkan olahan pangan lokal. Festival ini dapat mengembangkan menu alternatif bagi ibu hamil untuk pencegahan stunting dengan berbasis sumber daya pangan lokal," ungkapnya.
Di samping itu, Festival Pangan Lokal ini dapat mendorong kreativitas dan inovasi serta pengembangan pangan olahan lokal yang bernilai kompetitif. Inovasi sangat dibutuhkan dari para pelaku UMKM di bidang pangan.
Lomba kreasi makanan ini juga ditinjau langsung oleh Ketua TP PKK Pekanbaru Raja Rilla Muflihun. Para juri menilai langsung makanan olahan terbaik.**Prc6
Polres Kepulauan Meranti Gelar Press Release Terhadap Keberhasilan Pengungkapan Tindak Pidana Sejak Januari 2024
PELITARIAU, Meranti - Polres Kepulauan Meranti gelar Press Release terhadap bebe.
TMMD Ke-120 Kodim 0301/Pbr Laksanakan Kegiatan Penyuluhuan Hukum dan Narkoba
PELITARIAU, Pekanbaru - Salah satu kegiatan Non Fisik TMMD ke-120 TA. 2024 Kodim.
Plt Bupati Asmar Serahkan Delapan Ambulance Dan Pusling Bagi Puskesmas Se-Kabupaten Kepulauan Meranti
PELITARIAU, Meranti - Sebanyak 8 unit kendaraan operasional roda empat diserahka.
Pererat Silaturahmi Pj Gubri SF Haryanto, Hadiri Halalbihalal Bersama Perkumpulan Keluarga Besar Serumpun Tapanuli Selatan Riau
PELITARIAU, Pekanbaru - Pj Gubernur Riau (Gubri) SF Hariyanto secara langsu.
Kunjungi Gereja Kalam Kudus, Polres Meranti Gelar Minggu Kasih
PELITARIAU, Meranti - Minggu Kasih Polres Kepulauan Meranti, dilaksanakan di Ger.
Tim Minggu Kasih Polresta Berikan Himbauan Kamtibmas di Wilayah Hukum Polsek Tenayan Raya
PELITARIAU , Pekanbaru - Dalam menyampaikan pesan-pesan Kambtibmas Tim Minggu Ka.