Cara Membuat Sajian Kolang Kaling Manis
ilustrasi@net
PELITARIAU- Kolang-kaling manis bisa jadi takjil lezat dalam berbuka puasa. Jika Anda berpikiran bahwa cara membuatnya sulit, itu tidak benar. Cara membuat sajian kolang-kaling manis ini justru sangat mudah.
Simak resepnya, sebagaimana disarikan dari buku 35 Resep Pilihan Kolak dan Es Campur, karya Sisca Soewitomo, Rabu (23/6).
Bahan-bahan
500 ml air
300 gr gula pasir
2 lembar daun pandan, simpulkan
500 gr kolang kaling segar
Pasta rosen secukupnya
1 liter es krim vanila
Cara membuat
1. Didihkan air, gula dan daun pandan;
2. Masukkan kolang-kaling beri pasta rosen secukupnya, masak hingga kuah mengental dan kolang kalingnya lunak, angkat. Simpan dalam lemari pendingin;
3. Siapkan gelas, isi dengan kolang-kaling manis dan satu skup es krim vanila. Sajikan segera.***okezone